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※ 공지 ※ 중국 음식점에서 주문할 때 필수!(업그레이드버전)

무료생활중국어
2019.04.05 16:46 48,339 130

본문

※ 공 지 ※ 

녕하세요 무료 생활중국어 관리자입니다. 

실제 중국에선 빼곡한 한자 메뉴판이 나와요. 

직접 토핑을 추가해야 하는 음식점이 굉장히 많기 때문에

한 번 이상은 한자투성이 메뉴들을 만나게 되는데요!


'...한자알못인 나는 굶어야하나?'


"이것"만 알면 매우 쉬워집니다. 




1. 어떤 종류의 음식을 먹을까?

음식 종류 표현은 기본이죠!

밥을 먹을지, 면을 먹을지 운명에 맡기고 싶지 않다면


 


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2. 어떻게 조리되는 음식을 먹을까?

김치찌개의 '찌개'만 알아도, 어떤 요리인지 대충 파악이 되죠?

중국에서 자주 쓰이는 요리법만 알아둡시다!



 

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3. 어떤 재료가 들어갔을까?

자, 고기 먹고 싶은 사람들!

여기 이 모양들만 기억하고 잘 시켜봅시다.



 

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4. 무슨 맛일까?

다 잘 주문해놓고 못먹는 매운 음식이 나오지 않도록

5가지 맛 표현도 같이 기억해봐요~!



 

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5. 어떻게 생긴 음식이지?

특이한 점은 중국에선 음식의 '모양'도 요리 이름에 들어가는 경우가 많아요. 한번 살펴볼까요?



 

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6. 한번 활용해볼까요?
앞서 우리를 멘붕시킨 메뉴판을 다시 살펴봅시다.

 

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[한국인이 부담없이 먹어볼만한 중국현지음식] 



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뚠지탕 炖鸡汤 
          dùn jītāng
닭을 고은 탕입니다. 닭기름이 약간 꼬여있기는 하지만
삼계탕에 닭기름이 있는 느낌이라 처음 먹는 사람들도 잘 먹습니다.



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마라탕 麻辣汤
              málà tāng
중경, 사천에서는 굉장히 쉽게 볼 수 있는 음식인데요.
마라탕은 골라서 탕처럼 나오는 것과 꼬치로 되어있는 것과
형태는 다양하지만 직접 음식을 골라 먹기 때문에 접근성이 괜찮은 편입니다.

 

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후이궈로우 回锅肉
                   huíguōròu)
중국음식점에서 먹을 것이 없을때 그냥 제일 무난하게 먹을 수 있는 후이궈로우입니다.
白肉 그냥 일반적인 고기를 기반으로 피망이야 양배추등을 넣고 볶아낸 음식입니다.
집집마다 다르지만 개인적으로 가장 무난하다고 추천하는 중국음식입니다.

 


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홍샤오로우 红烧肉
                   hóngshāoròu
이것도 후이궈로우와 같이 어디서든 무난하게 먹을 수 있는 중국음식입니다.

 


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마파두부 麻婆豆腐
            mápodòufu
)
중국발음은 "마포도우푸" 입니다.
이건 좀.. 집집마다 편차가  크기 때문에 큰 기대를 가지고 먹으면
힘들어지기 쉬운 음식입니다. 시켜보고 맛없으면 먹지 맙시다.

 

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북경식훠궈 刷羊肉
              shuā yángròu
)

중국 오리지널 훠궈인 북경식 훠궈입니다. 

일반인들은 이 훠궈를 부를때

 쑤아 양러우 刷羊肉라고 부릅니다. 

 양고기의 재대로 된 맛을 느끼고 

품질을 알려면 쑤아양러우를 먹는다고 합니다. 



 

[한국인이 잘 못먹는 음식과 향신료] 


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취두부 臭豆腐

        chòudòufu 

많은 분들이
냄새부터 거부반응을 보이며
먹지 않는 먹거리입니다.


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고수 香菜 

       xiāngcài)

호불호가 강한
향기나는 채소입니다.
좋아하시는 분들도 꽤 있습니다.
여기서 한마디
"죄송한데 고수는 넣지 말아주세요"
请不要放香菜 
qǐng búyào fàng xiāngcài
칭-부야오-팡-샹차이


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쯔란(미나리과 식물) 孜然 

                               zīrán


다른 향신료들과 비교했을 때
쯔란은 상대적으로 드실 줄 아는 분들도
많은 거 같아요. 중국식 양꼬치에

빠지지 않고 들어가는 향신료입니다!



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팔각 八角

        bājiǎo)


중국음식중 간장에 졸인요리 대부분에 
들어가는 향신료입니다.
베트남 쌀국수에도 들어가는 향신료이니
쌀국수 좋아하시는 분들은 
부담없이 드실수 있습니다.
팔각은 계피와 함께 
중국특유의 맛을 내는 좋은 향신료 입니다.



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산초 花椒    麻椒

            huājiāo májiāo  


산초는
사천요리에서 
정말 많이 사용됩니다!
사천요리를 먹었을 때
쫘르르하고
전기가 흐르는 듯한 맛을
느끼신다면  그것이 바로 산초의 맛입니다!
한국사람 대부분이 이맛을 
않좋아 한다고 합니다.



저장하셨다가 중국여행이나

중국식당에서 쓰신다면

음식때문에 불편하시진 않을껍니다.



무료 생활 중국어 관리자는
회원분들의 중국어 공부를

항상 응원하겠습니다!
댓글 130
gp
2018.12.05 18:22
아주좋은팁입니다
kscha
2018.12.06 12:12
최고!
태니엘형이
2018.12.06 13:12
谢谢
길동이
2018.12.06 13:26
谢谢!
ʕ•ɷ•ʔฅ❤중국어사랑๑>ᴗ<๑
2018.12.06 14:00
이건뭐  꼭필요한용어들만 모아두셨네요.
진심감동~^^
GUEST60898
2018.12.06 14:03
감사합니다. 유용합니다.
GUEST3272
2018.12.06 15:25
완전 최고
니하옴마
2018.12.06 15:27
ㅇㅇ
???? 새봄
2018.12.07 00:02
ㅣ谢谢您
오대영
2018.12.07 09:23
굿~^^
남상철(www.pdsu.edu.cn)
2018.12.07 16:27
정말필요했던건데 엄지척쵝오
행운아
2018.12.07 20:27
멋져요
채채형원
2018.12.08 08:15
굿!입니다요
김민형
2018.12.08 18:26
김민형
2018.12.08 18:26
앨버트 정
2018.12.08 23:46
정말 좋은 정보입니다. 谢谢~~
드라이브최
2018.12.10 04:11
谢谢 真有用!
아이굿 국내최저가펜션
2018.12.10 07:13
woooooow !
goooooood!
콩콩
2018.12.10 16:34
감사드립니다.
콩콩
2018.12.10 16:35
김정화(무진등)
2018.12.11 10:07
謝謝您~^^
hk suntech
2018.12.11 10:19
사랑합니다
이창우
2018.12.11 19:28
엄지척
abacus
2018.12.12 00:59
발음도 나오면 좋겠네요
이종각
2018.12.12 08:52
택시
이종각
2018.12.12 08:54
이종각
2018.12.12 08:56
이종각
2018.12.12 08:57
이종각
2018.12.12 08:58
가시연
2018.12.12 10:30
일목요연하네요*!*
구윤모
2018.12.12 20:51
좋습니다
GUEST67314
2018.12.13 18:41
GUEST67314
2018.12.13 18:41
GUEST67314
2018.12.13 18:42
늘즐~^^
2018.12.15 09:08
谢谢
룡국
2018.12.15 15:09
얼마에요
이경원
2018.12.16 10:32
이경원
2018.12.16 10:35
dajiahao
GUEST11753
2018.12.16 11:14
좋아요
원기연
2018.12.18 06:26
좋아요
채션
2018.12.20 02:36
중국 어 재미있는 것 같아요 ????
마게기7575
2018.12.24 21:34
안녕하세요 반갑습니다
마게기7575
2018.12.24 21:34
안녕하세요 반갑습니다
마게기7575
2018.12.24 21:35
6
마게기7575
2018.12.24 21:35
안녕하세요 반갑습니다
Billee
2018.12.25 04:20
아주 실용적!!
불곰
2018.12.25 08:57
谢谢
한다음
2018.12.25 12:50
겨울장미
2018.12.25 17:44
만두
赵在范
2018.12.26 17:55
太棒了
장풀호
2018.12.28 09:52
죤 정보 감솨.
술취한 목소리는 알아서 지워주세요.
원빨대
2018.12.30 11:05
굿뜨
김병율
2019.01.01 15:29
감사
GUEST74282
2019.01.06 19:04
얼마 입니까
김은수
2019.01.10 10:07
따봉~~~^^
주전자
2019.01.11 20:44
푹고다
임창호
2019.01.13 15:01
大㺪
2019.01.21 17:50
甜甜
자연애
2019.01.30 12:07
有用吧~~
철가방
2019.03.14 08:16
정말좋아요
GUEST43906
2019.03.26 19:24
마실물주세요
vic1000
2019.03.30 15:25
얼마입니까
piig
2019.04.05 15:52
어렵다
学习汉语
2019.04.05 19:11
谢谢
nayoung
2019.04.05 21:25
안녕하세요
하늘국화
2019.04.05 22:10
중국여행시 꼭 필요한 어휘네요 감사해요
GUEST60391
2019.04.06 06:17
국수가얼앙ᆢ
왕창
2019.04.07 09:16
김임마누엘
2019.04.07 10:14
굿~!
넘조아요~!
cofl
2019.04.07 14:42
좋아요
유영세
2019.04.07 21:13
좋으네요
ooops
2019.04.07 22:08
谢谢 您。 辛苦了。
정일국 쟌 정 쟌 정 쟌 정 쟌 정 쟌 정 쟌 정
2019.04.08 05:06
괜챦은음식만시킴 땅큐
한정호 부장
2019.04.08 18:12
주문할께요
한정호 부장
2019.04.08 18:13
사장님
서광원
2019.04.08 21:26
주문받으세요
GUEST22657
2019.04.09 03:14
라면주세요
소나무에요
2019.04.09 07:45
고맙습니다
애셋
2019.04.11 08:15
@오대영 - 좋은 내용입니다
강병관
2019.04.12 06:43
고맙습니다
천상천애
2019.04.13 21:36
GUEST68595
2019.04.13 21:46
감사합니다
kimji
2019.04.15 06:02
세세
kimji
2019.04.15 06:05
굿
天下没有免费的午餐。
2019.04.15 07:28
짱입니다~
살롬
2019.04.15 12:44
사랑합니다
김은희0524
2019.04.16 06:37
엄춘자
태극암
2019.04.16 06:48
참니즘
2019.04.17 10:22
세트메뉴는 없나요ㅡㅡ
최보경
2019.04.17 17:03
GUEST14533
2019.04.18 00:43
J.Gwon
2019.04.18 11:34
우와아 이런 자료 좋아요
심긍식
2019.04.18 11:37
좋아요
여포
2019.04.20 06:04
잘배웠습니다
GUEST18625
2019.04.20 11:38
你好
바다건너
2019.04.20 20:08
정말 많은 도움이 될 것 같습니다.
감사합니다.
심심풀이땅콩
2019.04.21 07:05
아주 좋습니다~~
GUEST36274
2019.04.21 17:40
중국어 공부하는데 큰도움이 되겠습니다
감사합니다.
돌팍
2019.04.22 15:52
넘 좋습니다
이형상
2019.04.22 18:15
땅큐니시땅꿔
GUEST11096
2019.04.22 19:10
GUEST68396
2019.04.25 09:42
jung ae lee 0707
2019.04.26 09:30
감사합니다
베어징짱
2019.04.26 11:58
베어징짱
2019.04.26 11:58
혹시짜장면이됨니까
송이와.밍키
2019.04.27 09:58
고마워요
우원천지개혁
2019.04.27 10:35
안녕하세요 ㅡ
GUEST91248
2019.04.27 12:08
얼마예요
최려
2019.04.27 15:10
整理得很好
몬쎄스
2019.04.27 18:13
발음이 별로 입니다.
몬쎄스
2019.04.27 18:15
발음이 없어 따라 읽기가 좀 어색하네요.
띠미????????????????????????????????
2019.04.28 16:58
안녕하세요
GUEST94648
2019.04.29 20:14
감사합니다
이선종
2019.04.30 17:50
밥먹으러갑시다
GUEST56092
2019.05.01 10:25
좋아요
노랑나비
2019.05.02 23:12
참 재미어요
파란호수
2019.05.04 10:39
오빠가좋아하구사랑하는에쁜수진♥오늘도행복한하루되세요♪
러샤불곰
2019.05.05 11:32
굿
GUEST6314
2019.05.05 15:37
최고
와사비
2019.05.07 22:14
감사해요
포토이즘
2019.05.08 09:36
포토이즘
2019.05.08 09:38
포토이즘
2019.05.08 09:40
김용석
2019.05.15 00:23
청혜
2019.05.17 16:52
하오하오
진밍
2019.05.21 09:02
감사합니다.
GUEST37292
2019.05.21 23:21
짜장면
풍산이
2019.05.24 07:07
감사 합니다
milord77
2019.06.02 18:26
감사합니다.
Joe Taeho
2019.08.13 02:04
好的

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